swema Bio Gemüsebrühe (versch. Größen)

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Beschreibung

SweMa

Frische Gemüsebrühe

mit 73 % rohem Gemüse

Eine gesunde, natürliche und besonders leckere Alternative zu Brühwürfeln, Brühpulvern und allem, was Sie bisher kennen!
Geeignet auch zum Marinieren, für Dressings, zum Würzen und zu vielem mehr!

Frischer geht es nicht!

  • Frisches Gemüse in Rohkostqualität (keine Pulver)
  • Ohne Hefe, ohne Zucker, ohne Fett
  • Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei
  • Frei von allen Zusatz- und Füllstoffen
  • Selbst entwickelt und in eigener Manufaktur produziert
  • Selbstverständlich Bio-zertifiziert
  • keine Kühlung nötig trotz Rohkostqualität
  • Langes MHD trotz Rohkost: 9 Monate, RLZ: 7 Monate, auch geöffnet haltbar

Eine weitere Besonderheit an der Brühe ist, dass SweMa als Lebensmitteltechnologen einen Weg gefunden haben, die Frische der Rohkost-Gemüsebrühe für 9 Monate zu stabilisieren. Damit bleibt, auch im Gegensatz zu anderen Produkten, die grüne Farbe aber vor allem der Geschmack vom rohen und frischen Gemüse des Produktes erhalten und das ohne die Zugabe von Zusatzstoffen! Grund dafür ist, dass sie ein Verfahren entwickelt haben um ihre Gemüsebrühe unter Vakuum abzufüllen und zu verpacken, sodass der Sauerstoff das Produkt nicht geschmacklich und optisch negativ beeinflussen kann.

Zubereitungsempfehlung

Einen gehäuften TL (13g) mit 500ml kochendem Wasser aufgießen. Für kräftigeren Geschmack kurz anbraten.

Zutaten

Gemüse 73% (Pastinake, Sellerie, Karotte, Lauch, Zwiebel, Petersilie, sonnengetrocknete Tomate), Steinsalz und Gewürze

Enthält Sellerie.

Bio Standard:

DE-ÖKO- 006

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal 3kJ / 1kcal
Fett <0,5g
    davon gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate <0,5g
    davon Zucker <0.5g
Eiweiß <0,5g
Salz 0,64g

 

Marke

SweMa

SweMa stellen Gemüsebrühe in Rohkostqualität her. In ihrer Brühe befindet sich: 73% rohes Gemüse (Pastinake, Sellerie, Karotte, Lauch, Zwiebel, Petersilie, sonnengetrocknete Tomate), Steinsalz und Gewürze. Sonst nichts!

Die SweMa-Gemüsebrühe ist 9 Monate haltbar. Auch nach dem Öffnen und im Kühlschrank aufbewahrt, gilt das Mindesthaltbarkeitsdatum weiterhin. Nach dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum bleibt die Haltbarkeit weiter bestehen. Grund dafür ist das unbehandelte Steinsalz, welches den mikrobiellen Verderb ausschließt. Lediglich die grüne Farbe verblasst nach und nach.

Eigenschaften

Inhaltsmenge:
85g
Nachhaltigkeit & Qualität
Marke:
SweMa
Qualitätsmerkmale:
  • In Deutschland hergestellt
  • In Handarbeit hergestellt
Umweltzeichen:
  • EU-Bio-Siegel
  • Bio-Siegel
Nachhaltigkeitskriterien:
  • Plastikfrei
  • Regional
  • Vegan
  • Rohstoffe aus biologischer Herkunft

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