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Rapunzel Bio Wein Montepulciano DOC (trocken, 750ml)
Beschreibung
Rapunzel
Intensiv, feinwürziger italienischer Wein
Wein aus Montepulciano-Trauben
Die Montepulciano - Traube wird in der Region Abbruzzen angebaut, eine der ursprünglichsten und schönsten Gegenden Italiens.
Nach der Ernte werden die reifen roten Trauben gewaschen und gequetscht, um Traubenmaische zu erhalten. Durch Zugabe spezieller Hefen wird diese vergoren, leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert.
Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert und dann abgefüllt. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet.
Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von maximal 3 Jahren.
Passt perfekt zu Gemüsegerichten, Fleisch und Käse.
Alkoholgehalt: 12% vol.
Geschmack: trocken, samtige Tanninstruktur
Farbe: rubinrot intensiv
Bouquet: nach Kirschen
Geschmack: trocken, samtige Tanninstruktur
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Bitte kühl lagern.
Unser Wein Montepulciano DOC wird regelmäßig nach dem Standard EWG 834/2007 Norm durch die Kontrollstelle IT-BIO-005 geprüft.
Zutaten
Rebsorte Montepulciano*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergiehinweise
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg).
HIER kann die komplette Allergikerliste eingesehen werden.
Marke
Als Erzeuger vegetarischer Lebensmittel mit einem breiten Sortiment für eine vollwertige Ernährung fördert Rapunzel die Verbreitung einer vegetarischen Lebensweise. Sie engagieren aich mit langfristigen Maßnahmen glaubwürdig für nachweisbare Verbesserungen in den Schwerpunkten regenerative Energien, Wärmerückgewinnung, Schonung von Wasser- und sonstigen Ressourcen, sowie Verkürzung der Transportstrecken.
Eigenschaften
- In Europa hergestellt
- EU-Bio-Siegel
- Vegan
- Rein natürliche Inhaltsstoffe
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