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Der Bokashi Komposter von FairFox

22.11.2021

FairFox

Bokashi Komposter

Gib deinem Biomüll ein zweites Leben mit einem Bokashi Schnellkomposter!

ぼかし - So sieht "Bokashi" in Kanji ausgeschrieben aus. "Bokashi" ist eine einzigartige Art der Kompostierung und stammt ursprünglich aus Japan. Das Besondere ist der Einsatz von Effektiven Mikroorganismen (oft auch EM oder EMa genannt) zur Zersetzung des biologischen Abfalls. Dadurch verrotten die organischen Reste nicht, sie versauern - man spricht von "Fermentation".

Was an einem Bokashi Schnellkomposter so besonders ist? Die Vorteile sind klar:

kein Gestank - durch die Versaurung des Abfalls, riecht dieser lediglich wie Sauerkraut und stinkt nicht nach Kompost
kein Schimmel - dieEM enthalten zwar auch fermentaktive Pilze, aber durch den hohen pH Gehalt hat Schimmel keine Chance
kein Ungeziefer - Tieren ist der Bokashi Kompost viel zu sauer und Insekten hält der luftdichte Verschluss auf
Blitzschnell zum Kompost - EMa und der Bokashi Komposteimer sind ein Powerteam und wandeln Biomüll in nur 2 Wochen zu Kompost
Alle Bio-Abfälle - in deinen Bokashi kannst du alle möglichen Küchenabfälle bedenkenlos hineintun. Das gilt auch für Fleisch, Zitrusfrüchte und Gekochtes Essen.
Kompost und Sickersaft - der Bokashi Kompost produziert aus organischen Abfällen nicht nur Kompost, sondern auch nützlichen Sickersaft (dazu später mehr)
keine Chemie - all diese Vorteile und das ganz ohne Chemie, sondern alles rein natürlich

Richtig Nutzen

Bokashi-Eimer

Die Anwendung des FairFox Bokashi Eimers ist simpel. So kommst du in nur wenigen Schritten zu deinem eigenen Fermentationszyklus und kannst alle Vorteile des Bokashis nutzen!

Mit diesen 4 Schritten schichtest du deinen Bokashi Schnellkomposter immer weiter, bis er wirklich randvoll ist. Danach gibst du den

Effektiven Mikroorganisemn 14 Tage Zeit sich auszutoben und voilà! fertig ist dein fermentierter Bokashi-Kompost! Die Wartezeit versüßt dir der Küchenkomposter mit seinem Sickersaft, den du auch für vielerlei Sachen nutzen kannst.

Schritt 1: Siebeinsatz einsetzen

Nimm den mitgelieferten Siebeinsatz und lege ihn in deinen Bokashi-Komposter, Das Sieb sorgt dafür, dass du später den Bokashi-Saft einfach ablassen kannst und verhindert, dass der Kompost in seinem eigenen Saft steht.

Schritt 2: Abfälle kleinschneiden und in den Komposter geben

Obst - & Gemüseschalen, Pflanzenschnitt, Kaffesatz, Brot, Reis...ganz egal: Hauptsache organisch und nicht zu groß! Also große Bioabfälle einfach vorher zerkleinern und dann ab in den Komposter!

Schritt 3: Ferment-Streu dazugeben

Jetzt fügst du deinem Kompost noch die Effektiven Mikroorganismen in Form unserer speziellen Ferment Streu hinzu und die Fermentation beginnt ihre Magie!

Schritt 4: Kompost verdichten und luftdicht verschließen

Damit sich die EM so richtig wohlfühlen, musst du zum Abschluss noch den frisch hinzugefügten Kompost verdichten. Jetzt noch den Deckel drauf und die Mikroorganismen gehen ihrer Lieblingsbeschäftigung nach!

Aufgrund der Ruhezeit von 2 Wochen kompostierst du am besten am effektivsten mit einem Kreislauf von 2 Bokashi Kompostern. Während die Kompostmasse in einem in Ruhe fermentieren kann, kannst du den zweiten einfach weiter befüllen! Speziell dafür haben bieten wir unser Bokashi Komplett Set an. Dieses besteht aus 2 Eimerkompostern und 2kg Bokashi-EM-Ferment:

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Richtig Nutzen

Bokashi-Kompost & Sickersaft

Der FairFox Bokashi Eimer-Komposter stellt aus deinem Biomüll im wesentlichen 2 Produkte her: den Bokashi-Kompost und den Bokashi-Sickersaft. Beide sind echte Kraftpakete, wenn du weißt, wie du sie korrekt einsetzt.

Bokashi Kompost - Super Kompost für deinen Garten!

Nach etwa 2 Wochen, wenn sich eine feine weiße Schicht auf der Abfallmasse gebildet hat und der Bokashi einen sauerkrautartigen Geruch verströmt, ist die Fermentation geglückt! Jetzt kannst du den Kompost dem Erdreich zuführen. Nach 4 - 6 Wochen in der Erde ist der Bokashi Kompost vollständig zu humusreicher Erde geworden!

Bitte beachten: Die Fermentation ist ein Versaurungsprozess. Folglich hat der fertige Kompost einen niedrigen pH-Wert - zu niedrig um ihn direkt an deine Pflanzen zu geben! Also einfach eine Schicht Erde zwischen den Kompost und deine Pflanzen und dann vertragen sich auch alle.

Bokashi Sickersaft - Power Bio-Dünger & mehr!

Während der Fermentation sondert der Bokashi Kompost Sickersaft ab. In diesem darf der Kompost nicht zu lange stehen, weswegen du den Saft alle 3 - 5 Tage über den Hahn ablassen musst. Im Sickersaft ist auch eine geringe Konzentration der Effektiven Mikroorganismen zu finden, nebst zahlreichen Vitaminen, Enzymen, Aminosäuren und Antioxidantien. Den Saft kannst du daher vielfältig einsetzen: als Pflanzendünger, zum natürlichen Klären von trübem Teichwasser oder sogar zur Reinigung und Desinfektion von Abflüssen oder Klärgruben.

Bitte beachten: den Saft kannst du als Konzentrat verstehen. Also unbedingt großzügig verdünnen (1:200) bevor du ihne verwendest. Eine Ausnahme bildet die Abflussreinigung, hier braucht nichts verdünnt zu werden.

Na, Lust bekommen es auch mal mit Bokashi zu versuchen? Mit dem FairFox Bokashi Starter Set hast du alles, was du brauchst um sofort loszulegen - ausser Biomüll natürlich ;-)

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Praktische Tipps

Rund um Bokashi und Fermentation

Prinzipiell kannst du alle Küchenabfälle, solange sie kleingeschnitten sind, in deinen Bokashi Komposter: Gemüse, Nudeln, Reis, Milchprodukte, Fruchtschalen (auch gespritztes Obst!), Brot, auch Pflanzenverschnitt und kleine Fleischabfälle - alles kein Problem für die Effektiven Mikroorganismen!

Die Menge an Abfällen, die nicht fermentiert werden können ist übersichtlich: Knochen, Kerne, stark verschimmelte Abfälle, alles, was kein klassischer Bio-Müll oder zu großer Bio-Müll ist.

Grundsätzlich richtet sich die Qualität deines Bokashi Kompost danach, was du hineintust aber auch was du bereit bist in deinem Garten zu vergraben! Denn erst bei der Vererdung entfaltet der Bokashi Kompost seine Wirkung! Je ausgewogener die Abfälle in deinem Bokashi um so idealer wird der Kompost und umso mehr Nährstoffe bekommen deine Pflanzen. Wenn du z.B. mit Knochenresten oder Kernen in deiner Gartenerde leben kannst, spricht nichts dagegen auch diese mit in dem Bokashi Eimer zu entsorgen.

Weder noch. Der Fermentationsprozess ist nicht besonders anfällig für Trockenheit oder Feuchtigkeit - nur zu extrem darf es nicht werden! Worauf sich die Feuchtigkeit jedoch direkt auswirkt ist die Menge an Sickersaft, der dein Bokashi Eimer produziert.

Wenn du bereits alle deine Pflanzen mit Sickersaft gedüngt, dein Teichwasser geklärt und Abflüsse geeinigt hast und immer noch Saft übrig hast, kannst du diesen einfach in Schraubgläsern (möglichst voll befüllt) mehrere Monate lagern.

Aufgrund der Fermentation hat der Bokashi Kompost einen niedrigen pH-Wert und ist daher zu sauer um ihn direkt an die Pflanzen zu geben! Den Bokashi Kompost also immer vergraben. Die Bodenaktivierung erfolgt dann von ganz alleine.

Auch wenn die Effektiven Mikroorganismen unermütliche Arbeiter sind, sind sie dennoch Bakterien und wie alle Bakterien fahren sie bei Temperaturen unter 5 Grad ihre Prozesse bis zum Stillstand herunter. Im Winter solltest du deinen Bokashi Schnellkomposter also zumindest vor Frost schützen, besser aber ins Warme bringen, damit er auch wirklich ein "Schnell"Komposter bleibt. Den über die Wintermonate entstehnden Kompost kannst du einfach in Säcken oder anderen Behältern lagern.

Wichtig hierbei: je weniger Luft-Kontakt der Kompost hat umso länger bleibt er frisch! Also gut verdichten und möglichst luftdicht verschließen.

Bei unseren Bokashi Sets bekommst du in jedem Falle alles, was du brauchst um sofort loslegen zu können: Egal ob du noch ein Fermentationsneuling bist und es einfach nur mal probieren möchtest, oder dir deinen eigenen durchgängigen Kompostzyklus aufbauen möchtest - hier bist du genau richtig!

Die Starter Sets enthalten einen Bokashi Eimer, komplett mit SIebeinsatz, Ablasshahn und Dosierkappe, sowie 1kg der mit mit Effektiven Mikroorganismen versetzten Ferment-Streu. Erhältlich auch als "Profi"-Variante, welche zusätzlich noch 1 Liter unserer EMaktiv-Lösung enthält, damit du deinen Pflanzen und deinem Kompost etwa Gutes tun kannst!

Jetzt loslegen!

Die Komplett Sets enthalten gleich 2 Bokashi Eimer, beide komplett mit Siebeinsatz, Ablasshahn und Dosierkappe, sowie insgesamt gleich 2 kg der mit Effektiven Mikroorganismen versetzten Ferment-Streu. Damit kannst du ohne Kompromisse durchgängig Kompostieren! Erhältlich auch als "Profi"-Variante, welche 1kg Ferment Streu und 1 Liter EMa-Lösung enthält, damit du deinen Pflanzen und deinem Kompost etwa Gutes tun kannst!