Bokashi selber machen im Bokashi Eimer

Wir verraten dir, worauf du achten musst!

"Bokashi" ist eine einzigartige Art der Kompostierung und stammt ursprünglich aus Japan. Das Besondere ist der Einsatz von Effektiven Mikroorganismen (oft auch EM oder EMa genannt) zur Zersetzung des biologischen Abfalls. Dadurch verrotten die organischen Reste nicht, sie versauern - man spricht von "Fermentation". Mit diesem tollen Prozess kannst du deinen biologischen Abfall aus der Küche direkt bei dir im Küchenschrank, auf dem Balkon oder im Keller verwerten. Nach einigen Wochen hast du tolle Nährstoffreiche Erde.  

Die Anwendung deines Bokashi Eimers ist eigentlich ganz einfach. Mit den unten aufgezeigten Schritten schichtest du deinen Bokashi Schnellkomposter immer weiter, bis er wirklich randvoll ist. Der Deckel muss aber richtig gut schließen können! Die Mikroorganismen wollen so wenig wie möglich Sauerstoff! Wenn dein Bokashi Eimer voll ist, gibst du den Effektiven Mikroorganismen 14 Tage Zeit sich ein bisschen auszutoben und zack fertig ist dein fermentierter Bokashi-Kompost den du nun weiter vererden kannst. 

Die Wartezeit versüßt dir der Küchenkomposter mit seinem Sickersaft, den du auch für vielerlei Sachen nutzen kannst. Du kannst ihn zum Beispiel stark verdünnt als Flüssigdünger deinen Pflanzen gleich zu gute kommen lassen. Er eignet sich aber auch super als Teichreiniger oder völlig unverdünnt direkt als Ablussreiniger! Du wirst erstaunt sein wie gut das funktioniert :)

Jetzt nochmal von Anfang an. So nutzt du deinen Bokashi Eimer richtig:

Schritt 1: Siebeinsatz einsetzen

Nimm den mitgelieferten Siebeinsatz und lege ihn in deinen Bokashi-Komposter, Das Sieb sorgt dafür, dass du später den Bokashi-Saft einfach ablassen kannst und verhindert, dass der Kompost in seinem eigenen Saft steht.

Schritt 2: Abfälle kleinschneiden und in den Komposter geben

Obst - & Gemüseschalen, Pflanzenschnitt, Kaffesatz, Brot, Reis...ganz egal: Hauptsache organisch und nicht zu groß! Also große Bioabfälle einfach vorher zerkleinern und dann ab in den Komposter! 

Schritt 3: Ferment-Streu dazugeben

Jetzt fügst du deinem Kompost noch die Effektiven Mikroorganismen in Form unserer speziellen Ferment Streu hinzu und die Fermentation beginnt ihre Magie!

Schritt 4: Kompost verdichten und luftdicht verschließen

Damit sich die EM so richtig schön wohlfühlen, solltest du zum Abschluss noch den frisch hinzugefügten Kompost gut verdichten (gut runterdrücken). Jetzt einfach wieder den Deckel drauf und die Mikroorganismen gehen gleich ihrer Lieblingsbeschäftigung nach! 

Was du mit dem entstandenen Bokashi Substrat im nächsten Schritt machen musst, um nährstoffreiche Humuserde oder Terra Preta zu erhalten zeigen wir dir in unserem Magazinbeitrag Bokashi vererden.

Du hast noch gar keinen eigenen Bokashi Eimer zuhause, möchtest das aber jetzt auch mal ausprobieren?

Dann schau doch mal durch unser FairFox Bokashi Sortiment. Bei unseren unterschiedlichen Sets ist für jeden was dabei, egal ob Startende oder Fortgeschrittende, alle werden hier fündig!