El Puente Chili Love - Ghost Chilisauce (extrem scharf, 125 ml)

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Beschreibung

El Puente Chili Love - Ghost Chilisauce

Diese Chilisauce stammt von Turqle Trading aus Südafrika - sie legen großen Wert auf faire Wertschöpfung: Vor Ort werden verlässliche Arbeitsplätze geschaffen.

 

We love Fair Trade Chili-Sauces!
Hot Ghost Chili ist der Olymp der Chili-Schärfe. Sie ist extra scharf und höllisch gut - etwas für Feinschmecker und Liebhaber der scharfer Küche. Denn die Ghost Chilli ist eine der schärfsten Chili-Sorten. Sie bringt Feuer in dein Gericht.

 

Allergiehinweise

glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan

 

Zutaten

Ghost-Chilischoten, rot (27%), Wasser, Ghost-Chilischoten, gelb (5%), Zwiebeln, Weinessig, Zucker, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Verdickungsmittel Xanthan

100% faire Verarbeitung

 

Nährwertangaben pro 100 ml

Energie 221,6 kJ / 52,7 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,22 g
Kohlenhydrate 7,8 g
davon Zucker 5,3 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 1,23 g

 

Zu Turqle Trading

Ziel der südafrikanischen Fairhandels-Organisation Turqle Trading ist es, die lokale Wertschöpfung zu erhöhen und Arbeitsplätze in Südafrika zu schaffen. Die Organisation hat es geschafft, ein entwicklungsfähiges Handelsunternehmen aufzubauen, das nach den Prinzipien des Fairen Handels arbeitet.

Ökonomische Fairness & Soziales Engagement

Heute ist Turqle Trading eine Marketing- und Exportorganisation, die mit über zehn unabhängigen Produzentengruppen zusammenarbeitet und mit 500 festen Mitarbeitern. Fast 70% davon sind Frauen. Turqle Trading ist ein aktives Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO). 
Die Tätigkeiten der Produzenten reichen von Anbau über Verarbeitung bis hin zu einfachen Arbeiten für Ungelernte. Wachstum durch Handel, Verantwortung, Transparenz und Zukunftsfähigkeit gehören zu den entscheidenden Kriterien der Organisation. Die Mission von Turqle Trading: Nachhaltige Arbeitsplätze schaffen und dadurch zur Verbesserung der Lebenssituation der Menschen vor Ort beizutragen. Mit gezielten Aus- und Weiterbildungsprogrammen will die Organisation Perspektiven aufzeigen, wie Produzenten ihren Lebensunterhalt selbst finanzieren können. 

In den verschiedenen Produzentengruppen werden Kräuter- und Gewürzmischungen, Kräutersalze, Kochsaucen und Tapenaden, Essig und Öle hergestellt. Die dafür benötigten Zutaten stammen zum Teil aus eigenem Anbau, der Rest wird zugekauft. Auf Nachfrage erhalten die Produzentengruppen bis zu 50 % zinsfreie Vorfinanzierung. 5 % des Umsatzes zahlt die Organisation in einen Fairhandels-Fonds, der den Produzentengruppen für soziale Investitionen sowie für Entwicklungsprojekte zur Verfügung steht. In der Zusammenarbeit mit den Produzentengruppen setzt Turqle Trading auf langfristige Kooperationen und hält sich an Grundsätze wie eine regelmäßige Bestellung, pünktliche Bezahlung sowie eine direkte und offene Kommunikation. 

Marke

El Puente

 

El Puente ist ein Fair-Trade-Unternehmen, das Lebensmittel und Handwerksprodukte aus Afrika, Asien und Lateinamerika importiert und vertreibt. Sie arbeiten mit Kleinbauern, Familienbetrieben und lokalen Fairhandels-Organisationen in über 40 Ländern zusammen. Die Vielfalt des Fairen Handels zeigt sich in El Puente's vielfältigen Sortiment aus Kunsthandwerk, Kaffees, Lebensmitteln und Kosmetik.

Fairer Bio Kaffee für jeden Geschmack

Die verschiedenen Sorten Fairtrade Kaffee von El Puente, alle mit Bio Siegel versehen, kommen aus den unterschiedlichsten Ländern. Ob von Kleinbauern aus Honduras oder gesegelt aus Nicaragua, jeder Kaffee erzählt eine Geschichte. Außerdem holen die unterschiedlichen Kaffeesorten alle Geschmäcker ab, ob leichte, starke oder mittlere Röstung, ob eher herb oder süßlich... finde deinen neuen Hauskaffee und genieße mit gutem Gewissen deinen täglichen Kaffee! 

Gerade bei Kaffee ist ein fairer Umgang und Handel unglaublich wichtig, da Kaffee in Ländern hergestellt wird, die häufig keine Arbeitsschutzvorgaben haben, weshalb Mitarbeitende im Kaffeeanbau häufig ausgebautet werden. Dagegen arbeitet El Puente, weshalb du hier ausschließlich fairen biologischen Kaffee, sehr häufig von kleinen Kooperativen, kaufen kannst. 

Sehr gerne beraten wir dich und suchen dir eine Kaffeeauswahl zum probieren raus! 

Eigenschaften

Inhaltsmenge:
125 ml
Geschmack:
scharf
Nachhaltigkeit & Qualität
Marke:
El Puente
Umweltzeichen:
  • FairTrade
Nachhaltigkeitskriterien:
  • Ressourcenschonend
  • Vegan

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